Deutschsprachige Verlage aus der Schweiz, aus dem Fürstentum Liechtenstein, Österreich, Südtirol, Luxemburg, Belgien und Deutschland können Bücher einreichen, welche im Buch- bzw. Onlinehandel erhältlich und seit maximal zwei Jahren auf dem Markt sind. Neuauflagen können nach einer mindestens 50%-igen Überarbeitung erneut zum Wettbewerb eingereicht werden.

Der Einreicher kann sowohl die Kategorie als auch die jeweilige Zielgruppe definieren. Das Preisrichtergremium behält sich vor, die Bücher einer anderen, für die Bewertung besser geeigneten Kategorie zuzuordnen. In diesem Fall erhält der Verlag eine entsprechende Benachrichtigung.

► Kategorien

> Küchenchefkochbuch

> Themenkochbuch (z.B. Fisch, Fleisch, Kräuter, Gewürze…)

> Wissenschaftliches Genussbuch / Historie

> Lehrbuch / Nachschlagewerk

> Küchentechnik 

> Länder / Region

> Tafelkultur

> Gesundheit

> Backen

> Patisserie / Dessert

> Weinbuch

> Getränkebuch

Das Preisrichtergremium behält sich vor, die Kategorien jederzeit zu ergänzen. 

Die Daten werden im Rahmen des awards gespeichert. (DSGVO).